Топ-5 блюд, которые нужно попробовать в Тунисе

1. Кускус - самое популярное …

Топ-5 блюд, которые нужно попробовать в Тунисе 1. Кускус - самое популярное блюдо Туниса из пшеничной крупы с разнообразным наполнением (мясо, морепродукты, орехи, фрукты). Способов приготовления кускуса - сотни, если не тысячи, и каждая деревушка гордится собственным единственно правильным рецептом. 2. Тажин – в отличие от Марокко, в Тунисе это нечто среднее между пирогом и омлетом с мелко рубленным мясом, картошкой, большим количеством приправ, сыром и луком 3. Щорба, или шорба – суп из баранины и пшеницы, который готовится на оливковом масле с поджаренным луком и чесноком, с добавлением томатной пасты и зелени. 4. Мешуйа – салат из тушеных с чесноком и луком перцев и помидоров, которые готовятся до состоянии пасты. Блюдо обычно украшают дольками вареных яиц и кусочками тунца. 5. Брик – напоминает знакомый нам чебурек, только с более интересной начинкой и приготовленный немного иначе. Пирожок чаще всего бывает с яйцом и мелко нарезанными петрушкой, овощами и луком. Но в качестве начинки могут быть также курица, телятина, шпинат, анчоусы, тунец и креветки. Друзья, а какие блюда тунисской кухни порекомендуете попробовать вы? Тунис в ноябре из Москвы - от 12 149 руб./чел. Подобрать тур: ↪http://www.coral.ru/main/tunis.aspx #coraltravel #coral_travel #корал_тревел #тунис